한 4년전인가 [떼루아]라는 드라마에서 소개되었던, 뱅쇼. 프랑스 등에서 감기걸렸을 때 마시는 와인이다. 레몬, 오렌지, 계피와 와인을 끓여 마신다 나도 그 해 엄청 끓여 마셨었지.. 재료 레드와인 1병 오렌지 반 개 레몬 반 개 계피스틱 2조각 정향 1작은술 (코냑 혹은 브랜디 1컵) (꿀이나 설탕 4큰술) 만드는 법 냄비에 와인을 붓고 슬라이스한 오렌지, 레몬, 브랜디 등 재료를 모두 넣어 낮은 온도에서 30분 이상 끓인다. 생강을 함께 넣어도 좋다. 저온에서 뭉근하게 20분~1시간 정도 끓인 뒤 유리 머그잔에 따라 계피스틱을 하나 넣어 마신다. 액팁 @ac7iv 님의 tip 뱅쇼는, 과일은 껍질을 깎고 작게 썰고, 와인의 절반 정도 물을 넣고, 레몬은 1/3정도만 쓰고, 계피는 10분정도만 넣었다..
